Bebidas y aperitivos 24 horas en un intercambiador ferroviario

Una implementación de referencia en un intercambiador ferroviario por el que los pasajeros pasan a todas horas pero compran en intervalos cortos. La disposición separa las bebidas de alta rotación de los alimentos y los artículos de mayor valor para que no se formen colas en un solo gabinete.

Escenario

El pasillo tiene una afluencia intensa durante todo el día, pero espacio limitado y una ventana estrecha de reabastecimiento. Los pasajeros necesitan bebidas, alimentos envasados y artículos de viaje sin entrar en una tienda.

Configuración de referencia

• Un gabinete de 55 pulgadas en el recorrido principal para bebidas y contenido promocional.
• Un segundo gabinete de 60 canales para alimentos envasados y aperitivos, con un planograma diferente.
• Un banco de taquillas de 50 puertas para accesorios de viaje y artículos de mayor valor.
• Todas las unidades comparten una cuenta en la nube para monitorizar existencias y fallos.

Lo que obtiene el operador

• Las bebidas y los alimentos están separados, lo que reduce las colas en horas punta.
• El banco de taquillas amplía la gama sin un segundo mostrador con personal.
• Las alertas remotas de existencias permiten a la ruta planificar el reabastecimiento dentro de la ventana de acceso.
• El contenido de la pantalla se puede vender a marcas sin cambiar los equipos.